Top.Mail.Ru
20.01.2023

Как пить вино без вреда для здоровья?

Добавить в закладки
После недельных новогодних праздников с застольями одной из задач становится возвращение в режим.

Можно ли совместить здоровый образ жизни и вино, если отказываться от него не хочется? И может ли вино быть полезным? Эксперт Роскачества рассказала, какое вино выбрать, чтобы извлечь из него максимальную пользу для организма.

Латышева (Буняева) Олеся
Олеся Буняева
Директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России»

Из всего многообразия и ассортимента вин лучше всего остановить свой выбор на сухом вине. Есть мнение, что красное вино – лидер по содержанию ресвератрола, мощного антиоксиданта, который способствует замедлению процессов старения. Важное преимущество сухих вин – минимальное содержание остаточного сахара, а следовательно, и калорий. В бокале сухого вина обычно содержится 60–90 калорий. Чем вино слаще, тем выше будет калорийность. К тому же сладкое вино способно спровоцировать повышенный аппетит.

  1. Вино лучше употребить до трапезы или заменить им десерт, чтобы легче было контролировать объем выпитого и не переборщить. 
  2. Хорошим некалорийным сочетанием будет выбор к вину нежирных блюд – например, приготовленных на гриле или запеченных, с минимальным количеством соуса. Такие блюда не только будут содержать меньше жира и углеводов, но и дадут возможность лучше прочувствовать вкус вина.
  3. Если вы вплотную занялись своим здоровьем, то рекомендуется обратить внимание на органические вина, которые производятся без использования гербицидов и пестицидов. Роскачество сертифицирует такие винодельни. Узнать органические вина можно по знаку зеленого листка на этикетке или контрэтикетке.

«Придерживаться здорового образа жизни и при этом не отказывать себе в любимом вине – возможно. Главное – знать меру», – констатирует Олеся Буняева. 

В группах «Винного гида России» еще больше интересных подробностей. Выберите вашу любимую соцсеть и присоединяйтесь:

Перейти в Одноклассники ВГРПерейти в телеграмм ВГРПерейти в ВКонтакте ВГРПерейти в Яндекс Дзен ВГРПерейти в Яндекс Кью ВГР

×
0 комментариев
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб