Подсолнечное масло «Империя солнца» под одноименной торговой маркой изготовлено компанией ООО «Завод Растительных Масел «Эртильский» в Воронежской области. Товар данной торговой марки не соответствует стандарту Роскачества по такому параметру, как перекисное число, которое составило 4,2 мэкв/кг при норме 4 мэкв/кг, что также не соответствует высшему сорту. Это говорит о быстром окислении продукта и его неспособности на протяжении долгого времени сохранять свои полезные свойства, а также может стать причиной появления у масла неприятного прогорклого вкуса. К тому же производитель не указал состав масла на маркировке продукта.
Таким образом, в ходе исследования было выявлено, что перекисное число масла торговой марки «Империя солнца» не соответствует стандарту Роскачества. Также производитель допустил недостоверность маркировки товара: данное масло не соответствует ГОСТу для подсолнечного масла высшего сорта.
