Пиво светлое пастеризованное под торговой маркой «Арсенальное Традиционное» произведено Тульским пивзаводом для ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» по адресу: Московская область, Люберецкий р-н, р/п Томилино, 23-й км Новорязанского шоссе, уч. 17; в ЗАО «Хороший день» по адресу: ул. Большая Татарская, д. 13, стр. 5. Это пиво безопасно. Оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) в нем отсутствуют. Ароматизаторы, синтетические красители, а также подсластители в составе не обнаружены. Крепость пива соответствует заявленной в маркировке. Содержание азота указывает на возможное несоответствие продукции требованиям к пиву по компонентному составу (недостаток соложеного сырья). Оно прошло полный процесс брожения. В продукте недостаточно углекислого газа. Кроме того, при разливе пиво образует мало пены, которая при этом быстро «садится».
Это пиво было снято с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (мало пены).
