Общий рейтинг
4.333
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
5.000
Идентификационные признаки
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.666
Достоинства
  • Безопасно
  • Без консервантов
  • Без ароматизаторов, красителей, подсластителей
  • Крепость соответствует заявленной
  • Приготовлено из качественного сырья
  • Процесс брожения полностью завершен
  • Достаточно углекислого газа
  • Достаточно пены
Недостатки
  • Низкая кислотность
  • Невысокая дегустационная оценка
Пиво светлое пастеризованное под торговой маркой «Жигулевское» произведено филиалом ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России – пивзаводом «Ярпиво» для ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: Московская обл., г. Котельники, 1-й Покровский проезд, д. 5. Это пиво безопасно. Оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) в нем отсутствуют.
Ароматизаторы, синтетические красители, а также подсластители в составе не обнаружены.
Крепость пива соответствует заявленной в маркировке. При приготовлении пива производитель использовал качественное сырье. Кроме того, сырье прошло полный процесс брожения. Напиток содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты. Однако кислотность пива ниже установленных Роскачеством норм. Уровень кислотности может снижаться из-за рецептуры пива или качества используемого сырья. Дегустационная оценка – 3,870 балла.
  • Изготовитель

    Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России-«Пивзавод «Ярпиво»

  • Производитель

    Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России – Пивзавод «Ярпиво»

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    1,35л

  • Состав

    вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый,ячмень, хмелепродукты, солодовый экстрат.

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Халзан Халзан
4.843
77
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением