Общий рейтинг
3.182
Качество
3.364
Безопасность
5.000
Достоверность информации
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Микробиология
5.000
Идентификационные признаки
0.000
Достоинства
  • Безопасно
  • Без консервантов
  • Без ароматизаторов, красителей, подсластителей
  • Крепость соответствует заявленной
  • Процесс брожения полностью завершен
  • Достаточно углекислого газа
  • Достаточно пены
  • Пиво нормальной кислотности
Недостатки
  • Низкая оценка содержания соложеного сырья
  • Невысокая дегустационная оценка
Пиво светлое пастеризованное под торговой маркой «Окское бочковое» произведено филиалом «Волга» ООО «ОПХ» для ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: Московская обл., г. Котельники, 1-й Покровский проезд, д. 5. Это пиво безопасно. Оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) в нем отсутствуют. Ароматизаторы, синтетические красители, а также подсластители в составе не обнаружены. Крепость пива соответствует заявленной в маркировке. Содержание азота указывает на возможное несоответствие продукции требованиям к пиву по компонентному составу (недостаток соложеного сырья). Сырье прошло полный процесс брожения. Напиток содержит достаточное количество углекислого газа.
Его пена стойкая, оптимальной высоты. Также это пиво нормальной кислотности. Дегустационная оценка – 3,5 балла.
  • Состав

    вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    1,35л

  • Производитель

    филиал «Волга» ООО «ОПХ»

  • Изготовитель

    филиал "Волга" ООО "ОПХ"

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Халзан Халзан
4.843
77
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением