Свердловское

Общий рейтинг
3.100
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
0.000
Идентификационные признаки
0.000
Безопасность
5.000
Качество
3.200
Достоинства
  • Безопасно
  • Без консервантов
  • Без ароматизаторов, красителей, подсластителей
  • Крепость соответствует заявленной
  • Достаточно углекислого газа
  • Достаточно пены
  • Пиво нормальной кислотности
Недостатки
  • Низкая оценка содержания соложеного сырья
  • Процесс брожения не соблюден
  • Невысокая дегустационная оценка
Пиво светлое пастеризованное, без консервантов, под торговой маркой «Свердловское» произведено филиалом ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Самара» в России. Образец был приобретен в ООО «Лев» по адресу: г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 55. Это пиво безопасно. Оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) в нем отсутствуют.
Ароматизаторы, синтетические красители, а также подсластители в составе не обнаружены. Крепость пива соответствует заявленной в маркировке. Содержание азота указывает на возможное несоответствие продукции требованиям к пиву по компонентному составу (недостаток соложеного сырья). Кроме того, процесс брожения пива, вероятнее всего, не был соблюден. Напиток содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты. Также это пиво нормальной кислотности. Дегустационная оценка – 3,3 балла.
  • Производитель

    Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Самара»

  • Изготовитель

    Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Самара»

  • Состав

    вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, солодовые экстракты, хмелепродукты.

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    1,35л

  • Штрихкод

    4600682004912

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Халзан Халзан
4.843
77.8
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением