Белый Медведь

Общий рейтинг
1.000
Безопасность
0.000
Физико-химические показатели
2.727
Микробиология
0.000
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики
нет5.000
Недостатки
  • Небезопасно
  • Невысокая термоустойчивость
Масло сливочное «Крестьянское», сладкосливочное, несоленое, высшего сорта, массовая доля жира 72,5 %, под торговой маркой «Белый Медведь» произведено ООО «Белый Медведь» в России. Образец был приобретен у ИП Пехтелева по адресу: г. Волгоград, ул. Бетонная, д. 11а. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).  В нем нет бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Однако содержание дрожжей и плесени в продукте в сумме превышает допустимые нормы. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Белый Медведь»

  • Изготовитель

    ООО «Белый Медведь»

  • Состав

    пастеризованные сливки

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    180 г

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Янта Янта
2.318
70 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением