Бежин луг

Отзывы на Бежин луг

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.1273
Фальсификация
обнаружено0.000
Тяжелые металлы
3.864
Микробиологическая безопасность
5.000
Органолептические и физико-химические показатели
3.646
Безопасность
4.432

Достоинства

  • Достаточное количество белков и жиров
  • Молоко хорошего качества
  • Не содержит растительных жиров
  • Высокая органолептическая оценка

Недостатки

  • Наличие следов антибиотиков
  • Наличие сухого молока в составе
  • Нарушение условий пастеризации
Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2  %; под торговой маркой «Бежин Луг» произведено АО «Тульский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Котельники, Новорязанское ш., д. 24. В молоке не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитрофуранов, а также микотоксинов, которые могут попадать в состав молока из кормов для животных. Однако в его составе присутствуют следы антибиотика стрептомицина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Это молоко свежее. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. Однако, возможно, в процессе пастеризации молока был превышен температурный режим или длительность пастеризации. Результаты исследования состава стеринов показали, что в нем нет растительных жиров. Однако в составе было обнаружено сухое молоко. Внешний вид молока – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    АО «Тульский молочный комбинат»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО «Тульский молочный комбинат»

  • Год изготовления

    2018

  • Состав

    нормализованное молоко

  • Год исследования

    2018

  • Жирность

    3,2%

  • Вес

    1000г

  • Штрихкоды

    4601936002777

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара