Буденновскмолпродукт

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Безопасность
4.432
Физико-химические показатели
2.727
Микробиология
5.000
Фальсификация
обнаружено0.000
Антибиотики
следы3.864
Недостатки
  • Растительные жиры в составе
  • Недостаточно жира (недостоверная информация в маркировке)
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Невысокая термоустойчивость
Масло «Крестьянское» сладкосливочное под торговой маркой «Буденновскмолпродукт» произведено ОАО «Буденновскмолпродукт» в России. Образец был приобретен в магазине по адресу: г. Ставрополь, ул. Тухачевского, д. 24/1. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).  Однако в нем присутствуют следы антибиотика стрептомицина. В нем нет патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Оно нормальной влажности. Однако массовая доля жира не соответствует информации, указанной в маркировке. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в составе масла присутствуют растительные жиры. Производитель мог внести их в состав с целью удешевления продукции. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ОАО «Буденновскмолпродукт»

  • Изготовитель

    ОАО «Буденновскмолпродукт»

  • Состав

    пастеризованные сливки

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    200г

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Янта Янта
2.318
70 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением