Плотный, глубокий рубин в цвете, с фиолетовым оттенком. Много ягодных оттенков – вишня, ежевика. Засахаренные ноты варенья из сливы, малинового соуса перемешиваются с цветочными нюансами. Вкус мощный, яркий, с уверенным танином и яркой кислотностью. Долгое послевкусие с ягодными оттенками и немного черного перца на финише. Вину не помешает аэрация перед подачей. Блюда из мяса (говядина, тушеная баранина), красное мясо индейки, большой спектр плотных овощных блюд из фасоли, чечевицы и грибов со специями в виде розмарина, орегано, черного перца, запеченных баклажанов с пармезаном.
ТМ «Chateau de Talu». Произведено из винограда сорта Каберне Фран. Содержание алкоголя – 13-15%.
