Вино прозрачное, цвет рубиновый, нарядный. Букет интенсивный. В аромате представлены яркие ягодные и плодовые ноты, хорошо выражен сортовой тон, отмечены умеренные ноты полевых цветов и сухофруктов. Вкус средней интенсивности, полный, сбалансированный, с приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сорта Саперави, выращенного на территории Кубани, Тамань. Количество выпущенных бутылок: 270 000.
