Вино прозрачное с блеском, светло-желтого цвета. Букет яркий, раскрывающийся, с выраженным сортовым тоном, с оттенками цветов-медоносов, спелых белых фруктов, цитрусов. Вкус интенсивный, насыщенный, яркий, слаженный, полный, со свежим послевкусием средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусладкое белое, произведено из винограда сорта Мускат Оттонель, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 25 000.
