Крупа гречневая высшего сорта под торговой маркой «Агро-Альянс» произведена ООО «Центральная крупяная компания» в России.
В продукте отсутствуют патогенные микроорганизмы, а также плесень. Лабораторные исследования не выявили содержания гербицидов, инсектицидов и других химикатов, в том числе пиримифос-метила – препарата для уничтожения вредных насекомых.
В гречке нет каких-либо примесей: сорных, минеральных (например, песка), а также любых других посторонних элементов. Влажность соответствует действующим нормативам. Однако кислотность продукта выше установленных для детского питания норм, следовательно, данный продукт не рекомендуется для питания детей Роскачеством
Ядра цельные, без расколотых, испорченных и видоизмененных, а также нешелушенных зерен. Однако содержание мучки в продукте составляет 0,14%, что не соответствует опережающему стандарту Роскачества (не более 0,1%), что может влиять на консистенцию готового продукта (может склеиваться при варке).
Крупа светло-коричневого цвета. Запах свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Гречка без посторонних привкусов, не кислая, не горькая.
