Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат чистый, свежий, интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с приятным продолжительным послевкусием. Гармоничное вино с хорошим балансом. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Долина Дона» брют белое, произведено из винограда сортов Алиготе, Шардоне, выращенного на территории Ростовской области. Количество выпущенных бутылок: 42 700.
