Вино прозрачное, с продолжительной игрой пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Букет вина развитый, многогранный, интенсивный, в аромате превалируют тона садовых и полевых цветов, плодовые ноты, отмечен яркий сортовой тон, во второй волне – ягодные, цитрусовые, медовые ноты и тона тропических фруктов. Во вкусе яркое, насыщенное, полное, слаженное, с продолжительным послевкусием. Гармоничное вино с хорошим балансом. Оставляет яркое впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» игристое полусладкое белое, произведено из винограда сортов Мускат Белый, Мускат Оттонель, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 132 000.