Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат чистый, интенсивный, свежий. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с приятным послевкусием средней продолжительности. Вино с хорошим балансом. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Крымск» брют белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Совиньон, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 36 230.