Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет золотисто-соломенный, с блеском. Аромат чистый, интенсивный. Букет вина гармоничный, многогранный, с превалированием нот садовых цветов и яркого мускатного сортового тона на фоне ягодных, цитрусовых, плодовых и медовых нот, оттенков тропических фруктов и сухофруктов. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с хорошим балансом сладости и кислотности. В послевкусии средней продолжительности мед и тропические фрукты. Гармоничное вино. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» игристое полусладкое белое, произведено из винограда сорта Мускат Оттонель, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 32 000.