Вино прозрачное, с тонкой игрой пузырьков в бокале. Цвет насыщенный соломенный, с блеском. Букет вина развитый, чистый, интересный, многогранный, во флейворе преобладают тона садовых цветов и тропических фруктов, плодовые и яркие медовые оттенки. Во вкусе яркое, насыщенное, чистое, сбалансированное, с приятным послевкусием. Гармоничное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» игристое полусладкое белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Бианка, Рислинг Рейнский, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 100 000.