Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат чистый, интенсивный. Букет вина тонкий, гармоничный, с превалированием тонов полевых и садовых цветов, плодовых и цитрусовых нот на фоне легких оттенков тропических фруктов и меда. Во вкусе яркое, полное, слаженное, кислотность нежная, образец экстрактивный, с приятным длительным послевкусием. Гармоничное вино с хорошим балансом. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» игристое полусладкое белое, произведено из винограда сортов Пино Блан, Бианка, Рислинг, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 40 000.