Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат свежий, чистый, интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с приятным продолжительным послевкусием. Гармоничное вино с хорошим балансом. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» брют выдержанное белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Пино Блан, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 436 480.