Отзывы на Авача
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасна
- Без красителей
- Вид икры соответствует заявленному
- Без посторонних примесей
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
Икра лососевая зернистая, сорт первый, под торговой маркой «Авача» (горбуша) произведена ООО «Виктория» в России. Образец был приобретен в АО «ТД «Перекресток», магазин «Карусель», по адресу: Московская обл., г. Химки, Ленинградское ш. Эта икра безопасна. В ее составе нет антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и токсичных элементов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные консерванты и красители в составе отсутствуют. На упаковке производитель указал видовую принадлежность икры: продукция изготовлена из горбуши. Это подтвердилось в ходе испытаний. Однако содержание поваренной соли в составе выше установленного требованиями опережающего стандарта Роскачества. Посторонних примесей в икре нет, однако эксперты обнаружили в ней достаточно высокую долю джуса – бесполезной жидкости из лопнувших икринок. Она составила 16,5% от массы нетто, в то время как высококачественный товар должен содержать не более 5% джуса. Производитель положил в банку икру одного вида рыбы. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови, с незначительным количеством оболочек икринок-лопанца. Они упругие, со слегка влажной поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Вкус и запах свойственные икре данного вида рыбы, посторонние привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Виктория»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Виктория»
-
Страна изготовитель
Россия
-
Состав
Икра, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное, консерванты (бензоат натрия, сорбиновая кислота).
-
Сорт
Первый сорт
-
Дополнительная информация
Икра горбуши, пищевая ценность в 100 г: белки - 31 г, жиры - 12 г.
-
Вес
95 г
-
Год исследования
2018
-
Штрихкод
4680020800413
Сравнить
