Авача

Отзывы на Авача

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.7500
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество
0.000
Безопасность
5.000

Достоинства

  • Безопасна
  • Без красителей
  • Вид икры соответствует заявленному
  • Без посторонних примесей
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Много джуса
  • Много соли
Икра лососевая зернистая, сорт первый, под торговой маркой «Авача» (горбуша) произведена ООО «Виктория» в России. Образец был приобретен в АО «ТД «Перекресток», магазин «Карусель», по адресу: Московская обл., г. Химки, Ленинградское ш. Эта икра безопасна. В ее составе нет антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и токсичных элементов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные консерванты и красители в составе отсутствуют. На упаковке производитель указал видовую принадлежность икры: продукция изготовлена из горбуши. Это подтвердилось в ходе испытаний. Однако содержание поваренной соли в составе выше установленного требованиями опережающего стандарта Роскачества. Посторонних примесей в икре нет, однако эксперты обнаружили в ней достаточно высокую долю джуса – бесполезной жидкости из лопнувших икринок. Она составила 16,5% от массы нетто, в то время как высококачественный товар должен содержать не более 5% джуса. Производитель положил в банку икру одного вида рыбы. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови, с незначительным количеством оболочек икринок-лопанца. Они упругие, со слегка влажной поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Вкус и запах свойственные икре данного вида рыбы, посторонние привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.    
  • Производитель

    ООО «Виктория»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «Виктория»

  • Страна изготовитель

    Россия

  • Состав

    Икра, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное, консерванты (бензоат натрия, сорбиновая кислота).

  • Сорт

    Первый сорт

  • Дополнительная информация

    Икра горбуши, пищевая ценность в 100 г: белки - 31 г, жиры - 12 г.

  • Вес

    95 г

  • Год исследования

    2018

  • Штрихкод

    4680020800413

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара