Отзывы на Икра лососевая, зернистая. сорт 1 (горбуша) «Форвард-С»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит синтетических красителей
- Вид икры соответствует заявленному
- Икра умеренно соленая
- Малое количество джуса
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружена кишечная палочка
- Присутствует посторонний кисловатый запах
Икра лососевая зернистая, сорт 1, горбуша, под торговой маркой «Форвард-С» произведена ООО «Риф-Эксклюзив» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в ней не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Антибиотики и пестициды отсутствуют. Икра не поражена паразитами. Однако в составе обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Производитель заявил в составе икры консерванты – сорбиновую и бензойную кислоты (Е200, Е211). При этом их содержание не превышает допустимого уровня. Уротропин (синтетический консервант, запрещенный в России) не обнаружен. Синтетические красители отсутствуют.
Производитель указал в маркировке, что продукция добыта из горбуши, что подтвердилось в ходе испытаний.
Икра умеренно соленая. В составе практически не было обнаружено джуса – биологической жидкости лопнувших икринок (менее 1% от массы нетто).
Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без сгустков крови, с наличием кусочков пленки и оболочек икринок – лопанца. Икринки слабые, влажные. Вязкость икры в пределах сохранения зернистой структуры. Посторонние примеси не обнаружены. Однако присутствует посторонний кисловатый запах. Вкус икры не исследовался, так как продукция не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "РИФ-ЭКСКЛЮЗИВ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "РИФ-ЭКСКЛЮЗИВ"
-
Год исследования
2021
-
Год изготовления
2021
-
Вес
100 г
-
Состав
икра, соль, сахар, консерванты Е 200, Е 211
-
Дополнительная информация
100 г содержат белок - 32 г, жира - 15 г. 263 ккал
-
Штрихкод
4620001110155
Сравнить
