Top.Mail.Ru

Добродея

Изделия макаронные, группа А, высший сорт «Добродея»

Общий рейтинг
3.000
Органолептика
0.000
Пестициды
следы2.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Экокритерии
2.000
Показатели качества
5.000
Качество
1.000
Потребительские свойства
0.000
Достоинства
  • Не заражены вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Не содержат синтетических красителей
  • Мука для макарон приготовлена из твердых сортов пшеницы
  • Достаточно белков и жиров
  • Достаточно клетчатки
  • Нормальная влажность
  • Свежие
  • Достаточно твердые и прочные
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Недостатки
  • Обнаружены следы пестицида хлормекват хлорида
  • Сваренные макароны слипаются
Изделия макаронные, группа А, высший сорт, под торговой маркой «Добродея» произведены ОАО «Омская макаронная фабрика» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Гетфастер».
Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины не обнаружены. ГМО также отсутствуют, однако обнаружены следы пестицида хлормекват хлорида, который мог перейти в состав готового продукта из сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Макароны не заражены вредителями. Металломагнитная примесь отсутствует.
Мука, из которой изготовлены макароны, произведена из твердых сортов пшеницы – это подтверждается исследованиями на содержание муки из мягких сортов пшеницы Triticum aestivum и массовой долей золы. К тому же содержание сухого вещества, перешедшего в варочную воду, с высокой степенью вероятности свидетельствует о том, что производитель не злоупотреблял добавлением муки мягких сортов пшеницы.
Синтетические красители не обнаружены.
Содержание жиров соответствует опережающему стандарту Роскачества, а белка – заявленному в маркировке. Содержание пищевых волокон (клетчатки) соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Влажность продукта находится в пределах установленной нормы. Кислотность соответствует опережающему стандарту Роскачества, что указывает на свежесть данных макаронных изделий.
Макароны достаточно прочные. В упаковке минимальное количество лома и крошки, а значит, макароны аккуратно транспортировались.
Продукт представляет собой короткие трубчатые макаронные изделия с косым срезом и рифленой поверхностью. Цвет – однородный, с желтоватым оттенком. Излом макарон стекловидный, без следов непромеса. После приготовления макароны сохраняют форму и цвет, однако они не соответствуют опережающему стандарту Роскачества по показателю слипаемости – они слипаются после варки. При этом макароны достаточно твердые. Вкус и запах свойственные данному изделию, без постороннего привкуса и запаха.
Упаковка изготовлена из полипропилена, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.

Товар исследован в 2020 году.
          
  • Производитель

    ОАО "ОМСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА"

  • Изготовитель

    ОАО "ОМСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА"

  • Состав

    мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая.

  • Вес

    900 г

  • Год изготовления

    2020

  • Штрихкод

    4602098002131

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением