Top.Mail.Ru

ВкусВилл

Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы «ВкусВилл»

Общий рейтинг
3.1850
Органолептика
5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
0.000
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Показатели качества
4.100
Качество
4.370
Потребительские свойства
4.100
Достоинства
  • Безопасны
  • Не заражены вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Не содержат синтетических красителей
  • Достаточно белков и жиров
  • Достаточно клетчатки
  • Нормальная влажность
  • Не слипаются
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Недостатки
  • Продукт начал портиться
  • Содержание муки из мягких сортов пшеницы выше установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Недостаточно твердые
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, группа А, высший сорт, под торговой маркой «ВкусВилл» произведены ООО «Нудел Продукт» в России. Образец был приобретен в ООО «ВкусВилл» по адресу: г. Москва, ул. Кулакова, д. 20, корп. 1, эт. 10, пом. V ком. 1.
Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины и пестициды в составе отсутствуют. ГМО также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Макароны не заражены вредителями. Металломагнитная примесь отсутствует.
Содержание сухого вещества, перешедшего в варочную воду, соответствует опережающему стандарту Роскачества. Мука, из которой приготовлены макароны, произведена преимущественно из твердых сортов пшеницы – на это указывает массовая доля золы. Однако содержание муки из мягких сортов пшеницы выше установленного опережающим стандартом.
Синтетические красители не обнаружены.
Содержание жиров соответствует опережающему стандарту Роскачества, а белка – заявленному в маркировке. Содержание пищевых волокон (клетчатки) соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Влажность продукта находится в пределах установленной нормы. Однако кислотность выше нормативов, установленных опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать о первоначальной степени порчи продукта.
Макароны достаточно прочные. В упаковке минимальное количество лома и крошки, а значит, макароны аккуратно транспортировались.
Продукт представляет собой короткие трубчатые макаронные изделия с косым срезом и рифленой поверхностью. Цвет – однородный, с желтоватым оттенком. Излом макарон стекловидный, без следов непромеса. После приготовления макароны сохраняют форму и цвет, не слипаются. Однако они недостаточно твердые.
Вкус и запах свойственные данному изделию, без постороннего привкуса и запаха.
Упаковка изготовлена из полипропилена, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.

Товар исследован в 2020 году.
          
  • Производитель

    ООО "НУДЕЛ ПРОДУКТ"

  • Изготовитель

    ООО "НУДЕЛ ПРОДУКТ"

  • Вес

    450 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    мука из твердой пшеницы (дурум), вода питьевая

  • Штрихкод

    2100100008345

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб