Lutik

Консервы, маринады овощные, огурцы маринованные целые, первый сорт, под торговой маркой Lutik произведены ООО «Америа Русс» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Огурцы не содержат в своем составе тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетические красители не обнаружены. Однако обнаружены следы пестицидов хлорпирифоса и пропамокарба, которые могли попасть в состав готового продукта из сырья.
В составе огурцов нет минеральных примесей (например, песка), а также любых других посторонних элементов.
При изготовлении продукта производитель использовал только натуральный сахар, не прибегая к сахарозаменителям. Массовая доля пряностей составляет 1,6±0,1%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества. Содержание титруемых кислот находится в рамках допустимой нормы, что может оказать положительное влияние на срок годности продукта. Однако в составе много соли.
Огурцы в банке целые, неоднородные по размеру, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений. Цвет однородный, светло-зеленый, без пятен и ожогов. Они упругие, хрустящие, без пустот. Вкус и запах слабокислые, свойственные маринованным овощам данного вида, вкус умеренно соленый, с ароматом пряностей, без посторонних привкуса и запаха. Заливка прозрачная, с характерным оттенком, с частицами пряностей. Массовая доля огурцов в банке составляет 55,4±0,1% от массы нетто консервов. Размер огурцов в банке соответствует размерной сетке ГОСТа и стандарта Роскачества: он варьирует от 4,9 до 6,9 см.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной.