Top.Mail.Ru

Bonduelle

Огурцы маринованные (6-9 см), консервированные Bonduelle.

Общий рейтинг
1.5500
Органолептика
4.000
Достоверность маркировки
0.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
2.300
Безопасность
3.000
Качество
3.150
Достоинства
  • Безопасны
  • Не содержат синтетических красителей, консервантов и сахарозаменителей
  • Умеренное содержание соли
  • Без посторонних примесей
  • Достаточно огурцов в банке
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Недостатки во внешнем виде
  • Размеры огурцов отличаются от заявленных
  • Рассол низкого качества
  • Много уксуса
  • Недостаточно пряностей
Огурцы маринованные (6–9 см), консервированные, под торговой маркой Bonduelle произведены Reitzel India Pvt. Ltd для ООО «Бондюэль-Кубань» в Индии. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Эти огурцы безопасны. Они не содержат в своем составе пестицидов и тяжелых металлов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетические красители не обнаружены. В составе огурцов нет минеральных примесей (например, песка), а также любых других посторонних элементов.
При изготовлении огурцов производитель использовал только натуральный сахар, не прибегая к сахарозаменителям. Содержание соли соответствует установленным требованиям. Однако в составе заливки недостаточно сухих веществ, что указывает на невысокое качество рассола. Массовая доля пряностей ниже установленной опережающим стандартом Роскачества и составляет 0,4±0,1%. Содержание титруемых кислот превышает установленные нормативы, а значит, в составе продукта много уксуса. Его повышенное содержание может негативно влиять на пищеварение.
Огурцы в банке целые, неоднородные по размеру, здоровые, чистые, не сморщенные, без механических повреждений, единичные овощи помяты. Цвет оливковый, однородный, без пятен и ожогов. Они упругие, хрустящие, без пустот. Вкус и запах кислые, вкус умеренно соленый, без посторонних привкуса и запаха. Заливка прозрачная, с характерным оттенком, с частицами пряностей. Массовая доля огурцов составляет 58,7±0,1% от массы нетто консервов. Однако размеры огурцов не соответствуют заявленным в маркировке: они варьируют от 3,2 до 5,9 при указанных 6–9 см.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной.
          
  • Производитель

    ООО "Бондюэль-Кубань"

  • Изготовитель

    Reitzel India Pvt.Ltd

  • Год изготовления

    2019

  • Состав

    огурцы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, укроп, зерна горчицы, лук, красный перец, уплотнитель: хлорид кальция, натуральные ароматизаторы, подсластитель: сахарин.Продукт содержит сульфиты.

  • Вес

    680 г

  • Штрихкод

    3083680616904

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб