Устькамчатрыба

Консервы рыбные из тихоокеанских лососевых рыб (нерка натуральная) под торговой маркой «Устькамчатрыба» произведены ООО «Устькамчатрыба» в России. Образец был приобретен в ООО «МаркетПлюс» по адресу: г. Москва, 2-й Хорошевский проезд, д. 7, стр. 5. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Ее вид соответствует заявленному в маркировке. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 78 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием и омега-3 жирными кислотами. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы оранжевого цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы плотное, суховатое, кости – мягкие. Голова, плавники и внутренности рыбы удалены, однако чешуя удалена не полностью. Куски рыбы целые, поперечный срез кусков ровный. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон жидкий, светлый, мутноватый от взвешенных частиц белка, с незначительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.

Производитель

ООО «УСТЬКАМЧАТРЫБА»
Состав

Рыба, соль.
Год изготовления

2017
Изготовитель

ООО «Устькамчатрыба»

Array
(
    [ID] => 352545
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:51
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 268199
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/1c4
    [FILE_NAME] => 1c4bbd589ee05f76d2a00c8b2c304bc9.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0004.pdf
    [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0004.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 07d5b7a62940ffaeae734e552a3fb549
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/1c4/1c4bbd589ee05f76d2a00c8b2c304bc9.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 352546
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:51
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 333653
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/4d7
    [FILE_NAME] => 4d7a2213bc755c342af62c19045aee28.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0004.pdf
    [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0004.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => ea9b02379bc36de898a5068eb9c5ef57
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/4d7/4d7a2213bc755c342af62c19045aee28.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 352547
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:51
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 1795213
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/c89
    [FILE_NAME] => c89f90bce16ef6d72e982e240e957fa2.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0004-_1_.pdf
    [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0004-_1_.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 6e822691ccc4cbb2162330b49963f7ca
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/c89/c89f90bce16ef6d72e982e240e957fa2.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 352548
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:52
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 1024858
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/8ff
    [FILE_NAME] => 8ff5b14246dab01c72af5ab1674f33db.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0004-_2_.pdf
    [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0004-_2_.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => ff72207290b470d4cf467944e236e48e
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/8ff/8ff5b14246dab01c72af5ab1674f33db.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 352549
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:52
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 0
    [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
    [SUBDIR] => iblock/e91
    [FILE_NAME] => e917256cc78b9f172a337f026e78fc9c.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => VAjfwE73IHI0beNqBy9fLRmkqHs16mN9Otd9nMYxd6FqEJkaIb.pdf
    [DESCRIPTION] => VAjfwE73IHI0beNqBy9fLRmkqHs16mN9Otd9nMYxd6FqEJkaIb.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 207a1a13dd712274bff956ab998de3a4
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/e91/e917256cc78b9f172a337f026e78fc9c.pdf
)

Документ по исследованию