Каждый день
Корнишоны маринованные
Рейтинг Роскачества
4.50
Достоинства3
  • Умеренно соленый вкус
  • Содержание нитрата в пределах нормы
  • Количество огурцов в банке больше заявленного
Недостатки2
  • Сравнительно малое количество приправ
  • Сравнительно повышенное содержание кислот
Характеристики 3
  • Производитель
    ООО «Ашан»
  • Изготовитель
    ООО «Селижаровский консервный завод»
  • Состав
    Огурцы корнишоны (не менее 50%), вода питьевая, соль поваренная пищевая, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), укроп, чеснок, перец черный горошек, лавровый лист, подсластители (сахаринад натрия, цикламат).
Критерии исследования 6
  • Органолептические свойства
    5.00
  • Достоверность маркировки
    4.36
  • Подсластители
    4.40
  • Физико-химические показатели
    3.80
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    4.40
Протоколы исследования 2

Корнишоны маринованные под торговой маркой «Каждый день» изготовлены в России компанией ООО «Селижаровский консервный завод». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. Огурцы обладают кисло-сладким вкусом и характерным хрустом, как и положено маринованным огурцам. Цвет продукта – ровный зеленый, без ожогов и прозелени. Можно сказать, что производитель пожалел пряно-ароматических ингредиентов: их оказалось всего лишь 0,6% от массы нетто консервов, в то время как повышенный стандарт Роскачества требует не менее 1,5% от всего содержимого банки. Это не является нарушением, однако недопустимо для продукции, претендующей на российский Знак качества. Несоответсвия повышенному стандарту Роскачества Количество кислоты в огурцах оказалось больше, чем предполагает стандарт Роскачества. Кроме того, габариты огурцов не уложились в размерную сетку повышенного стандарта: в банке присутствовали как очень маленькие, так и очень крупные экземпляры. В этом товаре было зафиксировано и применение сахарозаменителей, что не допускает стандарт Роскачества. Стоит отметить, что использование сахарозаменителя производитель не скрывал, разместив информацию об этом на упаковке товара, так что это не является нарушением.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Bonduelle Огурцы маринованные (6-9 см), консервированные Bonduelle.
  • Общий рейтинг
    1.55
  • Цена закупки
    24.26 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению