Мармелад жевательный со вкусом яблока под торговой маркой «Тяну-ка» произведен ООО «Славконд» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в мармеладе не содержится токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Количество белков и жиров соответствует заявленному, однако содержание углеводов выше указанного на этикетке. Массовая доля сахара составляет 56,0∓1,0%. Подсластители (аспартам, ацесульфам калия, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (в числе которых сернистая, бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) и синтетические красители не обнаружены. В составе присутствует крахмал. Производитель указал его в маркировке, однако наличие крахмала в мармеладе не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Доля влаги соответствует установленной опережающим стандартом Роскачества – это говорит о том, что мармелад достаточно мягкий, не сухой.
Мармелад представляет собой прямоугольные удлиненные плоские пластины, отдельные из них несколько деформированы; поверхность глянцованная, обсыпана сахаром, сухая, не липкая, без трещин. Цвет равномерный, непрозрачный. Консистенция затяжисто-резиновая, не упругая. Вкус кислый, посторонние привкусы и запахи отсутствуют.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
