Отзывы на Масса творожная «Ирбитская», с сахаром и изюмом, с массовой долей жира - 8%
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит ГМО
- Не содержит незаявленных компонентов в составе
- Без подсластителей
- Без посторонних примесей
- Не содержит растительных жиров и белков
- Приготовлена из качественного молока
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Умеренное содержание сахарозы
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены следы антибиотика
- Повышенная влажность
- Кислотность выше установленной опережающим стандартом Роскачества
- Недостатки во вкусе
Масса творожная, с сахаром и изюмом, с массовой долей жира 8%, под торговой маркой «Ирбитская» произведена АО «Ирбитский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Фудтрейд», ТЦ «Гипербола» по адресу: г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 46.
В ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. ГМО растительного происхождения в составе не обнаружено. Однако обнаружены следы антибиотика линкомицина.
Результаты исследования стеринов в продукте показали, что творожная масса приготовлена без добавления растительных жиров. Белков растительного происхождения также не выявлено.
Содержание белков и жиров в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке.
Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. К тому же продукт не содержит в своем составе подсластителей.
Молоко, из которого была приготовлена творожная масса, качественное. Оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако влажность продукта повышена. Кислотность выше установленной опережающим стандартом Роскачества.
Творожная масса белая, с желтоватым оттенком. Она мягкая, слегка рыхлая, мажущаяся, с наличием ощутимых частиц внесенных компонентов. Посторонних примесей (сгустков, комков и т. п.) не обнаружено. Вкус слабосладкий, с дрожжевым запахом и привкусом, с легкой мучнистостью. Перекисное число жира соответствует установленным нормам, а значит, продукт в конце срока годности не будет иметь прогорклый вкус.
Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке. Упаковка невскрытая, целостность не нарушена, без повреждений. Упаковка изготовлена из полиэтилена высокой плотности и полипропилена. Срок их разложения составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
-
Производитель
АО «Ирбитский молочный завод»
-
Изготовитель
АО «Ирбитский молочный завод»
-
Год изготовления
2020
-
Вес
200 г
-
Состав
творог с массовой долей жира 9%, сахар белый, изюм, ароматизатор ванилин
-
Штрихкод
4602433000426