Top.Mail.Ru

Белый медведь

Масса творожная «Особая», с изюмом «Белый медведь»

Общий рейтинг
4.0700
Органолептика
1.850
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.675
Потребительские свойства
3.500

Достоинства

  • Безопасна
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
  • Без подсластителей
  • Без посторонних примесей
  • Не содержит растительных жиров и белков
  • Приготовлена из качественного молока
  • Умеренная влажность
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание жира выше заявленного
  • Недостаточно сахарозы
  • Слабая мучнистость во вкусе

Отзывы на Масса творожная «Особая», с изюмом «Белый медведь»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Масса творожная «Особая» с изюмом (23% – м. д. жира), под торговой маркой «Белый Медведь» произведена ООО «Белый медведь» в России. Образец был приобретен у ИП Черепова С.П. по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Соколова, д. 53.
В ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. ГМО растительного происхождения в составе не обнаружено.
Результаты исследования стеринов в продукте показали, что творожная масса приготовлена без добавления растительных жиров. Белков растительного происхождения также не выявлено.
Содержание белков в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество жиров выше указанного на упаковке. К тому же в составе продукта недостаточно сахарозы.
Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. К тому же продукт не содержит в своем составе подсластителей.
Молоко, из которого была приготовлена творожная масса, качественное. Оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Творожная масса умеренной влажности. Кислотность соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Творожная масса белая, с легким желтоватым оттенком. Она в меру плотная, с наличием ощутимых частиц внесенных компонентов (изюм). Посторонних примесей (сгустков, комков и т. п.) не обнаружено. Запах слабый кисломолочный, вкус сладкий, с легким ванильным привкусом, со слабой мучнистостью. Перекисное число жира соответствует установленным нормам, а значит, продукт в конце срока годности не будет иметь прогорклый вкус.
Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке. Упаковка плотная, невскрытая, целостность не нарушена, без повреждений. Упаковка изготовлена из полипропилена. Срок его разложения составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    ООО «Белый Медведь»

  • Изготовитель

    ООО «Белый Медведь»

  • Год изготовления

    2020

  • Вес

    170 г

  • Состав

    творог, сахар-песок, масло сливочное, виноград сушеный - изюм

  • Штрихкод

    4607026552726

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб