Майонез под торговой маркой «Московский провансаль» был произведен Московским жировым комбинатом по заказу ООО «Торговый дом «Солнечные продукты» в России.
По итогам первичных лабораторных испытаний майонез был признан товаром с нарушением, однако по результатам повторных исследований он признан качественным и безопасным.В ходе первичных испытаний в этом образце было обнаружено несоответствие по параметру массовой доли жира. Реальный объем растительного масла в продукте составил 65,90 % при заявленных 67 %.
Однако производитель признал нарушение и провел работу над качеством товара. Поэтому товар был приобретен в магазине розничной торговли и испытан повторно.
В ходе повторных испытаний было выявлено, что продукт под торговой маркой «Московский провансаль» соответствует требованиям безопасности, а также информации, указанной на маркировке. Массовая доля жира соответствовала заявленной на упаковке.Статус товара был изменен 13.06.2017 на основании протоколов повторных испытаний.
