Отзывы на Молоко питьевое ультрапастеризованное, массовая доля жира 3,2%, «Любаня из Кубани»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Молоко хорошего качества
- Хорошо профильтровано
- Свежее
- Достаточная термическая обработка
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Масса нетто соответствует заявленной
Молоко питьевое ультрапастеризованное, массовая доля жира 3,2%, под торговой маркой «Любаня из Кубани» произведено ООО «Южный молочный завод» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механической примеси (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов показали, что в молоке нет растительных жиров.
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное. Уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В молоке содержится 1,95% казеина. Соотношение казеиновой и сывороточной фракций составляет 78:22, что с учетом погрешности соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого с легким кремовым оттенком цвета, с жидкой, нетягучей консистенцией. Вкус и запах характерные для молока; молоко с запахом и привкусом кипячения, вкус сладковатый.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "ЮЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ЮЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
-
Год изготовления
2022
-
Состав
нормализованное молоко
-
Год исследования
2022
-
Жирность
3,2%
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта) : жиры - 3,2 г, белки - 3,0 г, углеводы - 4,7 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта,(кДж/ккал) 250/60
-
Объём
1 л
-
Штрихкод
4660085830136
Сравнить
