Отзывы на Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное, массовая доля жира от 3,4 до 6,0%, «Родной Киржач»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит консервантов (бензойной и сорбиновой кислот)
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Молоко хорошего качества
- Хорошо профильтровано
- Свежее
- Оптимальная термическая обработка
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Объем соответствует заявленному
Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное, массовая доля жира от 3,4 до 6,0%, под торговой маркой «Родной Киржач» произведено ЗАО «Киржачский молочный завод» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Утконос».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружено.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механических примесей (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов показали, что в нем нет растительных жиров. При этом выявлено отклонение по содержанию пальмитолеиновой и стеариновой жирных кислот, связанное с сезонными колебаниями состава молока.
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное, а уровень кислотности указывает на то, что оно свежее.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В 100 г молока содержится 113±5 мг кальция и 72,53 мг фосфора (при среднесуточной потребности в 1000 мг).
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого, однородного по всей массе цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Вкус и запах характерные для пастеризованного молока, с легким привкусом кипячения.
Объем соответствует указанному в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ЗАО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ЗАО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
-
Год изготовления
2022
-
Жирность
3,2 – 6%
-
Год исследования
2022 – 2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (в 100г продукта): жир 3,4- до 6,0 г, белок - 3,0 г, углеводы - 4,7 г. Энергетическая ценность (калорийность в 100г продукта) - 66 ккал/ 276 кДж. (М.Д.Ж. 3,9%)
-
Вес
930 г
-
Состав
молоко коровье
-
Штрихкоды
4660014259021
Сравнить
