Пищевая морская соль мелкого помола HoReCa Select под одноименной торговой маркой произведена компанией Sosalt Spa в Италии. Товар поставляется в Россию компанией Metro Cash and Carry. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть.
Товар соответствует стандарту Роскачества по всем исследованным характеристикам, однако не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как был изготовлен за пределами нашей страны.