Eko
Огурчики маринованные деликатесные
Рейтинг Роскачества
4.56
Достоинства3
  • Хрустящие
  • Содержание нитрата в норме
  • Не содержит посторонние примеси
Недостатки3
  • Сравнительно высокое количество соли
  • Сравнительно малое количество приправ
  • Недостаточно хорошо откалиброваны по размеру
Характеристики 3
  • Производитель
    ООО «Славянский консервный комбинат»
  • Изготовитель
    ООО «Славянский консервный комбинат»
  • Состав
    Огурцы, маринад (вода, сахар-песок, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - уксусная кислота), пряности (в т.ч. семена горчицы).
Критерии исследования 6
  • Органолептические свойства
    5.00
  • Достоверность маркировки
    4.60
  • Подсластители
    5.00
  • Физико-химические показатели
    3.40
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    4.20
Протоколы исследования 2

Огурцы маринованные под торговой маркой Eko изготовлены компанией ООО «Славянский консервный комбинат» в Краснодарском крае. Продукт оказался качественным и безопасным, не содержащим посторонние примеси и сахарозаменители. Огурцы имеют эстетичный вид и правильную форму. В составе продукта также не было обнаружено посторонних примесей и микроорганизмов, которые могут нанести вред здоровью человека, что говорит о безопасности товара. Продукт был изготовлен в июне, в период сбора урожая, а значит, скорее всего, огурцы были действительно выращены на территории России. Однако размеры огурцов варьируются от 45 до 81 мм в длину и не соответствуют размерной сетке стандарта Роскачества. К тому же массовая доля пряно-ароматических компонентов в составе продукта составила 1,2% от общего состава изделия, что негативно сказывается на аромате продукта. В процессе консервирования данные огурцы были пересолены, о чем говорит высокая массовая доля хлоридов, не соответствующая ГОСТу и повышенному стандарту Роскачества. Однако производитель не заявил о соответствии своего изделия ГОСТу, так что потребитель не был обманут.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Bonduelle Огурцы маринованные (6-9 см), консервированные Bonduelle.
  • Общий рейтинг
    1.55
  • Цена закупки
    24.26 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению