Общий рейтинг
3.659
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики
следы3.864
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
0.000
Безопасность
4.432
Недостатки
  • Содержит консервант – сорбиновую кислоту
  • Наличие остатков антибиотиков
Масло сливочное «Крестьянское» 72,5 %, высший сорт, под торговой маркой «Пестравка» произведено ООО «Компания «Молторг» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Саратов, пл. им. Г. К. Орджоникидзе, д. 1. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика стрептомицина. В нем нет патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Масло не содержит красителей, однако в его составе был обнаружен консервант – сорбиновая кислота. Она могла быть внесена в состав продукта для продления его срока годности или для сдерживания роста бактерий. Термоустойчивость масла отличная: в течение двух часов при комнатной температуре оно сохраняет свою форму. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО Компания "Молторг"

  • Изготовитель

    ООО Компания «Молторг»

  • Состав

    пастеризованные сливки

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    180г

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Янта Янта
2.318
70 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением