Top.Mail.Ru

Тунгутун

Пищевая рыбная продукция, зернистая икра, икра лососевая тихоокеанская, зернистая, соленая (нерка) «Тунгутун»

Общий рейтинг
2.5500
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
3.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Синтетические красители
5.000
Безопасность микробиология и паразитология
5.000
Безопасность
0.000
Показатели качества
4.000
Качество
3.500

Достоинства

  • Не содержит синтетических красителей
  • Вид икры соответствует заявленному
  • Икра умеренно соленая
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Присутствует посторонний кисловатый запах
  • Обнаружены превышение норм общей обсемененности и кишечная палочка
  • Доля джуса выше установленной опережающим стандартом Роскачества

Отзывы на Пищевая рыбная продукция, зернистая икра, икра лососевая тихоокеанская, зернистая, соленая (нерка) «Тунгутун»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пищевая рыбная продукция, зернистая икра, икра лососевая тихоокеанская зернистая, соленая (нерка), под торговой маркой «Тунгутун» произведена ООО «Северовосточная компания ЛТД» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Перекресток Впрок».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в ней не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Антибиотики и пестициды отсутствуют. Икра не поражена паразитами. Однако в составе обнаружены превышение по содержанию микроорганизмов и бактерии группы кишечной палочки.
Производитель заявил в составе икры консерванты – сорбиновую и бензойную кислоты (Е200, Е211). При этом их содержание не превышает допустимого уровня. Уротропин (синтетический консервант, запрещенный в России) не обнаружен. Синтетические красители отсутствуют.
Производитель указал в маркировке, что продукция добыта из нерки, что подтвердилось в ходе испытаний.
Икра умеренно соленая. Доля джуса – биологической жидкости лопнувших икринок – составляет 7% от массы нетто, что выше установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов (не более 1%).
Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Присутствует незначительный отстой. Икринки слабые, влажные. Вязкость икры в пределах сохранения зернистой структуры. Посторонние примеси не обнаружены. Однако присутствует посторонний кисловатый запах. Вкус икры не исследовался, так как продукция не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "СЕВЕРОВОСТОЧНАЯ КОМПАНИЯ ЛТД"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "СЕВЕРОВОСТОЧНАЯ КОМПАНИЯ ЛТД"

  • Год исследования

    2021

  • Вес

    90 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    икра, соль пищевая, масло растительное, консерванты Е 200, Е 211

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность: среднее значение на 100 г продукта: белок 31 г, жир 12 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 232 ккал/971 кДж. Первый сорт

  • Штрихкод

    4605157001120

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб