Отзывы на Продукт томатный концентрированный Mutti: томатная паста Doppio concentrato (с массовой долей сухих веществ 28%)
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасна
- Без посторонних примесей
- Не содержит консервантов, подсластителей и сахарозаменителей
- Без добавления сахара
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание углеводов выше заявленного
- Избыточное содержание соли
Продукт томатный концентрированный: томатная паста Doppio concentrato (с массовой долей сухих веществ 28%), под торговой маркой Mutti произведен Mutti S.p.A. («Мутти С.п.А.») в Италии. Образец приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Маркет».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в томатной пасте не было обнаружено нитратов в количестве, превышающем допустимое, а также пестицидов и патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности. ГМО не выявлены.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), а также любые другие посторонние элементы отсутствуют.
Количество белков и жиров соответствует заявленному, однако содержание углеводов выше указанного на этикетке.
Массовая доля растворимых сухих веществ соответствует установленным нормативам для томатной пасты, а также заявленной в маркировке – это говорит о том, что паста густая, а для ее изготовления использовано достаточное количество томатов. Крахмал, который может использоваться в роли загустителя, отсутствует.
Добавленный сахар не обнаружен. Подсластители, в числе которых аспартам, ацесульфам калия, сахарин и сахаринаты, цикламовая кислота и сукралоза, а также сорбит, используемый в качестве сахарозаменителя, отсутствуют.
Содержание хлоридов (1,2±0,3%) выше установленного опережающим стандартом Роскачества – это указывает на то, что в составе томатной пасты присутствует добавленная соль, при этом производитель указал ее в составе. Пересчет натрия на хлорид натрия также свидетельствует о том, что в составе томатной пасты содержится соль.
Продукт не содержит в своем составе консервантов (сорбиновой и бензойной кислот).
Содержание витамина Е, аскорбиновой кислоты, калия, магния, фосфора, а также ликопина, являющегося антиоксидантом, и пектиновых веществ в томатной пасте находится на уровне их природного содержания (в пересчете на томатный сок).
Томатная паста представляет собой однородную концентрированную массу, без посторонних включений, малиново-красного, равномерного по всей массе цвета. Консистенция густая, мажущаяся. Вкус и запах ярко выраженные, свойственные зрелым томатам, прошедшим термическую обработку.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка герметичная.
-
Производитель
Mutti S.p.A (Мутти С.п.А)
-
Страна производства
ИТАЛИЯ
-
Регион производства
-
Изготовитель
Mutti S.p.A (Мутти С.п.А)
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 96 ккал/407 кДж. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 4,2 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 17 г. Массовая доля сухих веществ 28%
-
Вес
140 г
-
Состав
томаты (99,5%), соль
-
Штрихкоды
8005110200007
Сравнить
