Отзывы на Продукты томатные концентрированные, паста томатная с массовой долей растворимых сухих веществ не менее 25%, продукт стерилизован, «Пиканта»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Без посторонних примесей
- Не содержит консервантов, подсластителей и сахарозаменителей
- Без добавления соли и сахара
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены следы пестицида карбендазима
- Содержание белков и углеводов выше заявленного
- Паста неоднородная, с излишне кисловатым вкусом
Продукты томатные концентрированные, паста томатная с массовой долей растворимых сухих веществ не менее 25%, продукт стерилизован, под торговой маркой «Пиканта» произведены ООО «Вкусный продукт» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в томатной пасте не было обнаружено нитратов в количестве, превышающем допустимое, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Однако выявлены следы пестицида карбендазима, который мог попасть в состав готового продукта из сырья. Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности. ГМО не выявлены.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), а также любые другие посторонние элементы отсутствуют.
Количество жиров соответствует заявленному, однако содержание белков и углеводов выше указанного на этикетке.
Массовая доля растворимых сухих веществ соответствует установленным нормативам для томатной пасты, а также заявленной в маркировке – это говорит о том, что паста густая, а для ее изготовления использовано достаточное количество томатов. В пасте присутствует крахмал – его наличие может быть обусловлено природным содержанием в сырье. При этом в составе продукта данный компонент не указан, а значит, он не предусмотрен рецептурой.
Добавленные соль и сахар не обнаружены. Подсластители, в числе которых аспартам, ацесульфам калия, сахарин и сахаринаты, цикламовая кислота и сукралоза, а также сорбит, используемый в качестве сахарозаменителя, отсутствуют.
Продукт не содержит в своем составе консервантов (сорбиновой и бензойной кислот).
Содержание витаминов и микроэлементов (витамина Е, аскорбиновой кислоты, калия, магния, фосфора, натрия), а также ликопина, являющегося антиоксидантом, и пектиновых веществ в томатной пасте находится на уровне их природного содержания (в пересчете на томатный сок).
Продукт представляет собой неоднородную концентрированную массу с оксидной пленкой бурого цвета, что не характерно для томатной пасты. Цвет пасты красный, с буроватым оттенком. Консистенция густая, мажущаяся, однако она неоднородная. Вкус и запах свойственные зрелым томатам, без пригара, однако паста излишне кисловатая.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка герметичная.
-
Производитель
ООО "ВКУСНЫЙ ПРОДУКТ" (9715249497 / 771501001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Астраханская область
-
Изготовитель
ООО "ВКУСНЫЙ ПРОДУКТ" (9715249497 / 771501001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 16,0 г, калорийность - 65,0 ккал/270,0 кДж
-
Вес
270 г
-
Состав
паста томатная
-
Штрихкоды
4607036207234
Сравнить
