Вино прозрачное, с длительной игрой пузырьков, светло-розового цвета, с блеском. Аромат приглушенный, умеренный, не отличается чистотой. Вкус умеренно интенсивный, простой, недостаточно сбалансированный, с коротким послевкусием. В целом вино оставляет удовлетворительное впечатление.
Вино ЗГУ «Дагестан» брют розовое, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави, выращенного на территории Дагестана. Количество выпущенных бутылок: 174 745.
