Отзывы на Рыбное кулинарное изделие рубленое, пастеризованное, из горбуши, «Риет из горбуши», «365 дней»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Вид рыбы и пищевая ценность соответствуют заявленной информации
- Умеренное содержание соли
- Внешний вид, вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание белка и омега-3 жирных кислот ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества
- Наличие крахмала, камеди, сои, белка растительного происхождения, а также консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) в составе
Рыбное кулинарное изделие рубленое, пастеризованное, из горбуши, «Риет из горбуши», под торговой маркой «365 дней» произведено ООО «Европром» по заказу ООО «Лента» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Лента».
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в составе продукта нет опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке.
Пищевая ценность не отличается от указанной на этикетке (с учетом средних значений), однако содержание белка ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества. Кроме того, в составе присутствуют крахмал, загуститель гуаровая камедь, соя, белки растительного происхождения (предположительно, соевый белок), а также консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты) в количестве, не превышающем допустимое. Производитель указал данные компоненты в маркировке, однако их наличие в риете не допускается опережающим стандартом Российской системы качества.
Содержание омега-3 жирных кислот (0,1 г на 100 г продукта) ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества (не менее 0,4 г на 100 г продукта), а значит, риет не является их источником. Доля омеги-6 (оценивалась справочно) составляет 8,9%.
Содержание незаменимых аминокислот не превышает 10% суточной нормы, что объясняется многокомпонентностью состава риета. При этом можно сказать о том, что данный продукт является их источником.
Доля поваренной соли в составе риета (1,6%) соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не более 2,0%). В нем также содержится 2,6±0,5% сахара. При этом следует отметить, что производитель указал сахар в составе продукта.
Риет представляет собой неоднородную измельченную массу без волокнистости и нерастертых костей, без посторонних примесей, с нежной, сочной, мажущейся консистенцией. Цвет бежево-розовый. Вкус и запах приятные, свойственные данному виду продукта и его компонентов, без постороннего привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
Изготовлено по заказу ООО "Лента"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Город Санкт-Петербург
-
Изготовитель
ООО "ЕВРОПРОМ" (7802110811 / 780501001)
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиры - 26,0 г, белки - 7,0 г, углеводы - 4,5 г, энергетическая ценность (калорийность) - 1160,0 кДж (280,0 ккал)
-
Вес
150 г
-
Состав
Соус (масло растительное, вода питьевая, мука соевая тектурированная, соль, желток яичный сухой, сахар, загустители - Е1422, гуаровая камедь, регулятор кислотности - молочная кислота, консерванты - сорбат калия, бензоат натрия, антиокислитель - Е321); рыба (филе горбуши (oncorhynchus gorbuscha)); овощи сушеные резаные (лук репчатый жареный, томаты, паприка красная)
-
Штрихкоды
4606068449360
Сравнить
