Сливочное утро
Рейтинг Роскачества
0.0000
Недостатки3
  • Небезопасно
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Невысокая термоустойчивость
Характеристики 10
  • Регион производства
    Алтайский край
  • Цена закупки
    76.9 p/100 г
  • Производитель
    ООО «Кипринский молочный завод»
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО «Кипринский молочный завод»
  • Год изготовления
    2018
  • Год исследования
    2018
  • Вес
    180 г.
  • Состав
    пастеризованные сливки
  • Штрихкоды
    4607035082559
Критерии исследования 5
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Антибиотики следы
    3.86
  • Микробиология
    0.00
  • Физико-химические показатели
    2.73
  • Безопасность
    0.00

Масло «Крестьянское» сливочное (сладкосливочное, несоленое), массовая доля жира 72,5 %, под торговой маркой «Сливочное утро» произведено ООО «Кипринский молочный завод» в России. Образец был приобретен у ИП Пак В. В. по адресу: г. Хабаровск, ул. Карла Маркса, д. 76. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика пенициллина. В нем нет патогенных микроорганизмов и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Но в нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • 5.00
  • Цена закупки
    56.66 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    2.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    4.160
  • Жирнокислотный состав
    0.000
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    2.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Жирнокислотный состав
    0.000
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    4.670
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.160
  • Жирнокислотный состав
    4.540
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    4.250
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Жирнокислотный состав
    5.000
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Першинское Першинское
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    58.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики следы
    2.727
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    3.864
Кезский сырзавод Кезский сырзавод
  • 4.20
    2018
  • Цена закупки
    54.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Золотые луга Золотые луга
  • 4.20
    2018
  • Цена закупки
    54 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Первый вкус Первый вкус
  • 4.20
    2018
  • Цена закупки
    66.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Молочная благодать Молочная благодать
  • 3.32
    2018
  • Цена закупки
    57.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Ирбитское Ирбитское
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    51.5 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    0.000
Молоко Масло ОАО «МОЛОКО»
  • 5.00
    2018
  • Цена закупки
    56.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Качугское масло Масло Качугское масло
  • 4.32
    2018
  • Цена закупки
    62 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    2.727
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    3.864
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
То, что надо! Масло То, что надо
  • 0.00
    2018
  • Цена закупки
    44.3 ₽ /100 г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Мое любимое лето Масло Моё любимое лето
  • 4.55
    2018
  • Цена закупки
    50 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    5.000
Крестьянское Масло Крестьянское
  • 5.00
    2018
  • Цена закупки
    54.4 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Чабан Масло Чабан
  • 5.00
    2018
  • Цена закупки
    87.8 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Товары со знаком качества
Томмолоко Масло Томмолоко
  • 5.00
    2018
  • Цена закупки
    49.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению