Сметана Кубанская буренка

Сметана с массовой долей жира 20% под торговой маркой «Кубанская буренка» произведена АО «ВБД» в России. Образец был приобретен в АО «Торговый дом «Перекресток» по адресу: Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. Артема, д. 49.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Эта сметана абсолютно безопасна. В ней не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов  в том числе стронция и цезия  в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не найдены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм.
Сметана не содержит консервантов  в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот.
Пищевая ценность соответствует маркировке.
Молоко, из которого была приготовлена сметана, качественное и пастеризованное. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам.
В составе сметаны нет фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в ней нет растительных жиров. ГМИ в сметане не обнаружено. Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.