Полевское

исследовано
повторно
Товар со знаком качества
Исследование от:
01.2023 06.2023

Отзывы на Полевское

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
5.0000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Жирнокислотный состав
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Фитостерины
5.000
Меламин
5.000
Миграция вредных веществ из упаковки
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасна
  • Не содержит растительных жиров
  • Без консервантов
  • Приготовлена из качественного сырья
  • Свежая
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Сметана, массовая доля жира 20%, под торговой маркой «Полевское» произведена АО «Полевской молочный комбинат» в России. Образец приобретен в ООО «Десерт» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Техническая, д. 37.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года данный товар признан соответствующим не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В сметане не было обнаружено тяжелых металлов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что продукт приготовлен без добавления растительных жиров: в жировой фазе содержится только молочный жир.
Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен. Крахмал отсутствует.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Пищевая ценность соответствует установленным требованиям и заявленной в маркировке информации.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления сметаны было использовано качественное молоко. Уровень кислотности указывает на то, что сметана свежая и не была испорчена в процессе хранения.
Продукт представляет собой однородную массу с глянцевой поверхностью. Цвет белый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке (с учетом погрешности).
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
  • Производитель

    АО "ПОЛЕВСКОЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО "ПОЛЕВСКОЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Год изготовления

    2023

  • Год исследования

    2022 – 2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность 100 г продукта: жир - 20,0 г, белок - 2,5 г, углеводы - 3,4 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта - 852,4 кДж (203,6 ккал). Количество молочнокислых микроорганизмов - не менее 1*10(7) КОЕ/г

  • Вес

    200 г

  • Состав

    сливки, закваска молочнокислых культур

  • Штрихкоды

    4606540000065

Основной сертификат

Срок действия: 30.11.2026

Номер:РСК 11АБ45.00631
Штрихкод:4606540000065
Статус:Действующий
Рейтинг:5
Изготовитель:АО "ПОЛЕВСКОЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Регион производства:Свердловская область
Вес:200 г
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара