Бежин луг

Сметана с массовой долей жира 20 под торговой маркой «Бежин луг» произведена АО «Тульский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Зельгрос» по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Эта сметана абсолютно безопасна. В ней не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов в том числе стронция и цезия в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не найдены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Сметана не содержит консервантов в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот . Пищевая ценность соответствует маркировке. Молоко, из которого была приготовлена сметана, качественное и пастеризованное. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. В составе сметаны нет фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в ней нет растительных жиров. ГМИ в сметане не обнаружено. Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке. По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Год изготовления

17
Состав

изготовлена из нормализованных сливок с использованием закваски
Изготовитель

АО "Тульский молочный комбинат"
Производитель

АО «Тульский молочный комбинат»

Array
(
    [ID] => 349890
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 12:40:50
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 235732
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/96b
    [FILE_NAME] => 96ba2d29bf5354585acb47d417a61b40.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_smetana_0009.pdf
    [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_smetana_0009.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => f82f014f0384fc90fdbb2cc3e89f2938
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/96b/96ba2d29bf5354585acb47d417a61b40.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 349891
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 12:40:50
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 330846
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/2cc
    [FILE_NAME] => 2cc6db419e355e3e88ef95303245942d.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_smetana_0009.pdf
    [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_smetana_0009.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 87d08daf465b23a497eb0a52e4d655ca
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/2cc/2cc6db419e355e3e88ef95303245942d.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 349892
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 12:40:50
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 319462
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/691
    [FILE_NAME] => 69199acbb2947a9a4a27c2cd00b78841.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Zaklyuchenie_smetana_0009.pdf
    [DESCRIPTION] => Zaklyuchenie_smetana_0009.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 68f3df78b807af5862717b5f5576100d
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/691/69199acbb2947a9a4a27c2cd00b78841.pdf
)

Документ по исследованию

Array
(
    [ID] => 349893
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 12:40:50
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 675745
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/dee
    [FILE_NAME] => dee360feb88ac61363b697271f31163e.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Protokol_smetana_0009-_1_1.pdf
    [DESCRIPTION] => Protokol_smetana_0009-_1_1.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 3ac2da8f01316814bbaa6bcabf7b598e
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/dee/dee360feb88ac61363b697271f31163e.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 349894
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 12:40:50
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 286448
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/06a
    [FILE_NAME] => 06af06d7ef0b01c924d9a564437ca459.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Protokol_smetana_0009-_1_2.pdf
    [DESCRIPTION] => Protokol_smetana_0009-_1_2.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => b58c8cea199651c49607b878e8565f7b
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/06a/06af06d7ef0b01c924d9a564437ca459.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 349895
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 12:40:50
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 880299
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/b09
    [FILE_NAME] => b09516e9946d6481b780f7fde3dc5271.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Protokol_smetana_0009-_2_.pdf
    [DESCRIPTION] => Protokol_smetana_0009-_2_.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 2a067bdf63c19e994d7b24b4129bc436
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/b09/b09516e9946d6481b780f7fde3dc5271.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 349896
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 12:40:50
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 0
    [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
    [SUBDIR] => iblock/d2d
    [FILE_NAME] => d2dc0abf316049c099ce50e2fbdab460.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => DYgqQTarFVRh5o2YtRVfN8Yx6raFauuDShOrDIKRZCB3D2mNfQ.pdf
    [DESCRIPTION] => DYgqQTarFVRh5o2YtRVfN8Yx6raFauuDShOrDIKRZCB3D2mNfQ.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => b9e84e514f9511a9ebd87872040895de
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/d2d/d2dc0abf316049c099ce50e2fbdab460.pdf
)

Документ по исследованию