Отзывы на Вафли с шоколадным кремом Manner Knuspino
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот), сахарозаменителей и подсластителей
- Приготовлены из качественной муки
- Шоколадная начинка
- Внешний вид, вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание белка выше, а жира – ниже заявленного
Вафли с шоколадным кремом «Кнуспино» под торговой маркой Manner произведены Josef Manner & Comp. AG для ООО «Торговая компания ИНАГРО» в Австрии. Образец был приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года вафли соответствуют обязательным требованиям по содержанию токсичных элементов, тяжелых металлов, радионуклидов и микотоксинов. ГМО и пестициды не обнаружены. Содержание акриламида соответствует опережающему стандарту Роскачества. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля транс-изомеров жирных кислот (жиры с измененной химической формулой, которые образуются в результате нагревания, процесса гидрогенизации) не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов.
Однако содержание белка выше, а жира – ниже заявленного в маркировке.
Вафли не содержат консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Сахарозаменители и подсластители (сахарин, ацесульфам калия, аспартам и цикламовая кислота) не обнаружены. Количество сахара (сахарозы) в продукте составляет 27,6±1,0%. При этом важно заметить, что в вафлях некоторых других исследованных марок содержание сахара ниже.
Массовая доля золы указывает на то, что вафли приготовлены из качественной муки. Содержание теобромина (203,5 мг/100 г) соответствует норме для шоколадной начинки, установленной опережающим стандартом Роскачества.
Масса одной вафли составляет 9,0±0,1 г. Доля крошки в упаковке – 0,2%.
Вафли представляют собой слоистое изделие, состоящее из чередующихся между собой слоев вафель и начинок (5 слоев). Они светло-желтого цвета, размером 100 мм, плоской, прямоугольной формы. Края вафель с ровным обрезом. Поверхность с четким рисунком, без вздутий, вмятин и трещин.
Вафли хрустящие, с характерным сухим хрустом при откусывании и разжевывании. Степень измельчения начинки соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, она достаточно однородная. Вкус сладкий, со вкусом и ароматом используемого сырья, без постороннего привкуса и запаха, без ощущений салистости.
Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ ИНАГРО"
-
Страна производства
АВСТРИЯ
-
Изготовитель
JOSEF MANNER & COMP..AG / Джозеф Маннер энд Комп. АГ
-
Вес
110 г
-
Год изготовления
2021
-
Состав
пшеничная мука, сахар, растительный жир (кокосовый, пальмовый), глюкозный сироп, какао-порошок пониженной жирности, тертое какао, молочный белок, эмульгатор Е322, разрыхлитель Е500ii, соль, ароматизаторы
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г.: Энергетическая ценность (калорийность) 502 ккал/2101 кДж; жиры 26 г, углеводы 60 г, белки 5,3 г
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
9000331693231
Сравнить
