Отзывы на Вафли с жировой начинкой, «Коровка» с шоколадной начинкой
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот), сахарозаменителей и подсластителей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Приготовлены из качественной муки
- Содержат какао в начинке
- Внешний вид, вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Вафли с жировой начинкой, с шоколадной начинкой, под торговой маркой «Коровка» произведены ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «СберМаркет».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Вафли соответствуют обязательным требованиям по содержанию токсичных элементов, тяжелых металлов, радионуклидов и микотоксинов. Содержание акриламида соответствует опережающему стандарту Роскачества. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля транс-изомеров жирных кислот (жиры с измененной химической формулой, которые образуются в результате нагревания, процесса гидрогенизации) не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Вафли не содержат консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Сахарозаменители и подсластители (сахарин, ацесульфам калия, аспартам и цикламовая кислота) не обнаружены. Количество сахара (сахарозы) в продукте составляет 36,2±1,0%. При этом важно заметить, что в вафлях некоторых других исследованных марок содержание сахара ниже.
Массовая доля золы указывает на то, что вафли приготовлены из качественной муки. Содержание теобромина (78,3 мг/100 г) соответствует норме для жировой какаосодержащей начинки, установленной опережающим стандартом Роскачества. При этом начинка некоторых других вафель, принимавших участие в исследовании, шоколадная.
Масса одной вафли составляет 21,5±0,1 г. Доля крошки в упаковке – 0,1%.
Вафли представляют собой слоистое изделие, состоящее из чередующихся между собой слоев вафель и начинок (11 слоев). Они светло-желтого цвета, размером 82 мм, плоской прямоугольной формы. Края вафель с ровным обрезом. Поверхность с четким рисунком, без вздутий, вмятин и трещин.
Вафли хрустящие, с характерным сухим хрустом при откусывании и разжевывании. Степень измельчения начинки соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, она достаточно однородная. Вафли сладкие, со вкусом и ароматом используемого сырья, без постороннего привкуса и запаха, без ощущений салистости.
Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой был подтвержден уровень его локализации, данному товару присвоен российский Знак качества.
-
Производитель
ОАО "ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ОАО "ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА"
-
Вес
300 г
-
Год изготовления
2021
-
Состав
вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, какао тертое, заменитель масла какао (растительное масло, эмульгаторы: Е492, лецитин соевый, антиокислители? токоферолы, концентрат смеси, лимонная кислота), сухая молочная сыворотка, сухое цельное молоко, крахмал кукурузный, меланж сухой яичный, эмульгатор лецитин соевый, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, ароматизаторы: "Молоко", "Шоколад молочный".
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки 7 , жиры 30 , углеводы 58 , пищевый волокна 2,4 . Энергетическая ценность (средние значения): 2230 кДж (530 ккал)
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4605504522728
Основной сертификат
Срок действия: 23.05.2025
Номер:РСК 11АБ45.00481
Штрихкод:4605504522728
Статус:Действующий
Рейтинг:4.55
Изготовитель:ОАО "ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА"
Регион производства:Воронежская область
Вес:300 г
Дополнительные сертификаты
Срок действия: 12.07.2026
Номер:РСК 11АБ45.00579
Штрихкод:4605504522728
Статус:Действующий
Рейтинг:4.55
Изготовитель:ЮЖУРАЛКОНДИТЕР ОАО (7451012266 / 745101001)
Объём\Вес:300 г
Регион_производства:Челябинская область
Срок действия: 20.11.2025
Номер:РСК 11АБ45.00529
Штрихкод:4600080322137
Статус:Действующий
Рейтинг:4.55
Изготовитель:ЗАО "СОРМОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА" (5263001532 / 526301001)
Объём\Вес:300 г
Регион_производства:Нижегородская область