Вино прозрачное, насыщенного лососево-розового цвета. Аромат яркий, интенсивный, очень чистый. Во вкусе яркое, насыщенное, чистое, интенсивное, с хорошим балансом и послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Дагестан» сухое розовое, произведено из винограда сортов Совиньон, Рислинг, Цитронный Магарача, Мерло, выращенного на территории Дагестана. Количество выпущенных бутылок: 31 000.