Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат яркий сортовой, интенсивный, чистый. Во вкусе насыщенное, полное, округлое, с послевкусием средней продолжительности. Хорошо сбалансированное вино, оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Долина Дона» сухое красное, произведено из винограда сорта Голубок, выращенного на территории Ростовской области. Количество выпущенных бутылок: 5 878.